TANGERINE & ORANGE (လိေမၼာ္သီး)
- MooN
- Mar 17, 2019
- 1 min read
အခုလို chinese new year ရာသီေလးရဲ႕ theme ကေတာ့ လိေမၼာ္သီးပါ။ လိေမၼာ္သီး မ်ိဳးႏြယ္စုမ်ားထဲမွာမွ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ အမ်ားဆံုးစားသံုးၾကတာကေတာ့ Tangerine ပါ။ တ႐ုတ္႐ိုးရာ အယူအဆမ်ားအရ Tangerine က luck(ကံေကာင္းျခင္း) နဲ႔ အသံထြက္ဆင္ၿပီး Orange က wealth(ခ်မ္းသာႂကြယ္ဝျခင္း) နဲ႔ ဆင္တာေၾကာင့္ အခုလို ႏွစ္သစ္ကူးခ်ိန္မွာဆိုရင္ အခ်င္းခ်င္း လိေမၼာ္သီးမ်ား လက္ေဆာင္ေပးျခင္း၊ ဧည့္သည္မ်ားကို လိေမၼာ္သီး ၂လံုးလက္ေဆာင္ေပးကာ ႏွစ္သစ္ဆုေတာင္းစကားမ်ားေျပာျခင္း ျပဳလုပ္ၾကပါတယ္။

Tangerine က နဲနဲျပားတဲ့ ပံုစံရွိၿပီး Orange ကေတာ့ ဝိုင္းဝိုင္းေလးပါ။ Tangerine က Orange ထပ္ ပိုခ်ိဳၿပီး အရသာ ပိုျပင္းပါတယ္။ ဒီလိေမၼာ္သီးေလးေတြဟာ အရသာခ်င္းဆင္ရံုမက အာဟာရျခင္းလဲ ဆင္ပါတယ္။

Tangerine Orange Calories 53 47 Carbs 13.3 grams 11.7 grams Fiber 1.8 grams 2.4 grams Protein 0.8 grams 0.9 grams Fat 0.3 grams 0.1 grams Vitamin A 14% DV 4% DV Vitamin C 44% DV 89% DV Folate 4% DV 8% DV Potassium 5% DV 5% DV

ေလ့လာေတြ႕ရွိခ်က္မ်ား အရ လိေမၼာ္သီး ႏွင့္ grapefruit ကဲ့သို႔ citrus fruit ေတြကိုစားသံုးျခင္းက ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့ခ်ေပးတဲ့ အျပင္ ေသြးေပါင္ခ်ိန္ကိုလဲ ထိန္းညႇိေပးပါတယ္။ လိေမၼာ္သီးဟာ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားစြာပါတဲ့ အသီးလဲ ျဖစ္တာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္ကိုလဲ ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။

ယခုေခာတ္မွာ ႏွလံုးေရာဂါဟာ အလြန္အျဖစ္မ်ားၿပီး အရြယ္မတိုင္ခင္ ေသဆံုးမွဳမ်ားထဲမွာ တခု အပါအဝင္ျဖစ္ေနပါတယ္။ လိေမၼာ္သီးမွာပါဝင္တဲ့ hesperidin ဟာ ႏွလံုးေရာဂါမ်ားကို ထိေရာက္စြာ ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္းရွိပါတယ္။

လိေမၼာ္ရည္ ေန႔စဥ္ေသာက္သံုးေပးျခင္းက ေသြးကိုက်ဲေစသည့္ အျပင္ ေသြးတြင္း ကိုလက္စထေရာ(cholesterol) level ကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ ဒါအျပင္ ေက်ာက္ကပ္အတြက္လဲ အလြန္ေကာင္းၿပီး ေက်ာက္ကပ္ ေက်ာက္တည္ျခင္းမ်ားမွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။
လိေမၼာ္သီး စစ္စစ္ကို ႀကိတ္ထားေသာ ေဖ်ာ္ရည္ကလြဲၿပီး အျခား လိေမၼာ္ရည္မ်ားက သၾကားဓာတ္မ်ား၊ ဓာတု ပစၥည္းမ်ား ပါဝင္တာေၾကာင့္ လိေမၼာ္သီးစစ္စစ္ကို စားျခင္းကသာ က်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆုံးပါလို႔ အၾကံျပဳခ်င္ပါတယ္ ရွင္။
အသီးအႏွံမ်ားကို စားသံုးၾကရင္း က်န္းမာလွပႏိုင္ၾကပါေစ🙏
ခ်စ္တဲ့ MooN

Comments